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Larzac, Millau, Grands Causses : élevage et partage des savoirs

Larzac, Millau, Grands Causses : élevage et partage des savoirs - l'harmattan - 9782296553255 -
Larzac, Millau, Grands Causses : élevage et partage des savoirs 

Auteur : 

Editeur : L'HARMATTAN

Collection : Graveurs de mémoire

Date parution :

Soustraire la santé animale au marché d'une médecine libérale ? Partager les savoirs entre éleveurs, vétérinaires et chercheurs ? Ce sont les défis que relevèrent, dans les années 1970/80, un groupe de paysans du Larzac et quelques vétérinaires et techniciens agricoles. De leur rencontre naquit l'AVEM, Association Vétérinaires Eleveurs du Millavois. Au-delà des enjeux techniques, c'est une aventure humaine aussi vivante que discrète.


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Reliure : Broché
Nbr de pages : 271
ISBN 10 : 2296553257
ISBN 13 : 9782296553255
24,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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