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Lassi cheese nan, tandoori et cie

Lassi cheese nan, tandoori et cie - Marabout - 9782501082037 -
Lassi cheese nan, tandoori et cie  
Livre Epuisé, voir article similaire
Easy Chine
Année : 05/2019 

Auteur : 

Editeur :  MARABOUT

Collection :  Les petits plats

Date parution :

Le petit livre du spécialiste parisien du nan : la petite cantine indienne Bollynan.
La petite cantine indienne Bollynan, le spécialiste parisien du nan, vous dévoile ici tous ses secrets : 10 recettes culte de la cuisine indienne : poulet tandoori, poulet masala, dahl de lentilles corail.
Avec quelques desserts et lassi : perles des indes au lait de coco, lassi mangue.
15 recettes de nans salés et sucrés : légumes, poulet, saumon, frangipane, Nutella.
Et notamment le nan au fromage vache qui rit !
Une ambiance bollywood qui fait rêver : four à nan traditionnel, plats en cuivre, épices.

Auteurs :

Photographe Renghen Krishane, propriétaire du restaurant Bollynan, petite cantine de la rue montorgueil qui propose des recettes traditionnelles revues à la française avec des mélanges relevés mais peu épicés et des ingrédients bio.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Beauté - Jeunesse.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 71
Dimension : 19.8 x 19.8 x 1.2 cm
Poids : 370 gr
ISBN 10 : 2501082036
ISBN 13 : 9782501082037
7,99 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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