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Le cerveau
Les clés de son developpement et de sa longévité

Le cerveau - jean-claude gawsewitch - 9782350134451 -
Le cerveau 
Livre Epuisé, voir article similaire
Olszewski and Baxter's Cytoarchitecture of the Human Brainstem
Année : 09/2013 0

Auteur : 

Editeur : Jean-claude Gawsewitch

Date parution :

Avec l'espérance de vie qui s'allonge, les questionnements liés aux capacités intellectuelles à l'épreuve du temps sont omniprésents. Vivre plus longtemps est une bonne nouvelle mais faut-il encore vieillir en bonne santé ! Dans cet essai, le neurobiologiste Bernard Sablonnière nous dévoile le fonctionnement du cerveau et divulgue quelques pistes pour utiliser au mieux cet organe mou, pesant 1,3 kg chez l'adulte et qui retrouve la taille d'une mandarine si nous lui retirons les 80% d'eau et les 10% de graisse qui le compose quand il est en marche. Comment fonctionne cette fabuleuse machine qui coordonne cellules, câbles et clés chimiques pour nous garantir des réactions adaptées à une variété infinie de stimuli ? L'auteur détaille les fonctionnalités acquises à chaque stade de la vie, de la naissance à l'âge adulte et explique pourquoi la mécanique se grippe lorsque certaines zones du cerveau ne fonctionnent plus correctement. Si la structure du cerveau des génies démontre une connectivité hors-norme de certaines parties, le vieillissement réserve aussi des sources de jouvence par un renouvellement naturel de certaines cellules. Y a-t-il des facteurs favorisant l'Alzheimer ? Comment peut-on entretenir et prendre soin de son cerveau tout au long de sa vie ? Comment lutter contre la perte de mémoire en vieillissant ?

Auteurs :

PréfacierBernard Sablonnière est médecin biologiste et professeur de biochimie à la Faculté de Médecine de Lille. Au sein du centre de recherches INSERM, à l'Université de Lille-2, il mène des équipes de recherches sur les mécanismes moléculaires des maladies neurodégénératives. Il est l'auteur de L'Odyssée moléculaire (Omnisciences, 2010) et de La Chimie des sentiments, parue en 2012 aux Éditions Jean-Claude Gawsewitch.


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Descriptif : 

Reliure :
Broché
Nbr de pages :
255
Dimension :
15cm x 21cm
ISBN 10 :
2350134458
ISBN 13 :
9782350134451
18,90 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
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Sommaire

Sommaire


Preface............................................. 9

Avant-propos....................................... 11

Introduction. ....................................... 13

Mvsteres, idees curieuses et mythes... ................ .. 15

TT • h .,un organe mou rtC e en grazsse ' ................... .. 16

Les mythes it propos de notre cerveau ................ .. 17

Chapitre 1. Vne tete bien remplie. ................. 27

Introduction. ..................................... .. 27

Le cerveau et ses multiples lobes. .................... .. 27

Cellules, cables et cles chimiques. ..... ........ ....... .. 29

Une mandarine dans la tete. ....................... .. 34

Bigger is better. .................................. .. 35

Des primates it l' homme ........................... .. 41

Le genie du cerveau humain
: Ie langage. ............ .. 45

Existe-t-il des genes de l'intelligence ? .............. .. 48

La partie gauche et la partie droite du cerveau sont-elles
constituees de la memelafon ?Ya-t-il des di.fferences
dependant du sexe d'un individu ? ................. .. 52

Un cerveau assez rempli pour comprendre l' attitude de
l' autre: la tbeorie de l' esprit. ...................... .. 53

Quel est le mecanisme de notre cerveau qui permet de
comprendre les intentions de l' autre, ou ses emotions? .. 56

Le Cerveau
Les enfants surdoues . 100 La memoire et les memoires . 104 De quelle maniere les souvenirs sont-ils conserves dans notre cerveau ? . 105 Le parcours d'un souvenir . 106 L'oublietIesommeil, necessairesalamemoire . 107 La memoire de « soi »: uneftnetre reliant Iepasseet Iepresent! . 110 Le cerveau des emotions et de la sociabilite . 112
Sommaire
Une cle chimique pour entrer en relation
: I'ocytocine. . .. 115

, ''1~
Comment · te cerueau tmagme-t-t . 117
Chapitre 4. Un cerveau en pleine forme 123

Un cerveau bien brancbe. .......................... .. 123

Le cerueau s'adapteala vie de tous lesjours 127

Plasticite et gymnastique cerebrale
: utiliser Ie bon

mode d'emploi ...................................... 132

Une plasticiteplus ou mains efficace
: role des stimulants
naturels produits dans notre corps. .................. .. 132

L'actioitephysique: bien dans son corps, bien dans sa tete . . 133

L'entrainement cognitifpour stimuler la memoire 136

Vie sociale et performances cognitives 139

L
'alimentation. .................................... 140

Chapitre 5. Un cerveau toujours riche 149
Maintenir une bonne oxygenation du cerveau pour
Sommeil, yoga ou meditation: d'autres moyens
Envie, motivation, bien-etre et bonheur :

Un cerueau qui s'entretient et s'enricbit chaque jour 149

qu'ilfimctionne bien 154

Des hormones qui protegent Ie cerueau ' 156

d'enricbir Ie cerueau ? 161

une source permanente d'enricbissement , 166

La cbimie du moral et de la motivation 168

Le ceroeau apprend as'adapter et reagit en permanence . . 173

Le Cerveau
Chapitre 6. Le vieillissement et le declin 177

Quandfa marcbemoinsbienparce qu'on n'aplusvingtans .. 177

Le cerueau commence aprendre des rides! 182

Vieillir et dipirir
: une vulnirabiliti de certains neurones . .. 187

Quand nos horloges se direglent 189

Perte d'enuie et de motivation: unehistoire de cles
chimiques ........................................ .. 192

Lorsque l'age n 'est pas synonyme de demence 195

Du declin ala demence
: quand la maladie s'installe ! 197

Des espoirs tberapeutioues dans la maladie d'Alzheimer ?... 203

Chapitre 7. Le cerveau
: cible de la vieillesse
1,d 11 ,., ';l
au c e e a ongevite 209
Devenir agi sans vieillir 209

Quand on se rend compte qu'on perd un peu la tete! 212

. 1Rourquoz t
• '11' '12
e cerueau tnet it-t 219
Comment expliquer que Ieprogramme ginitique du
diveloppement du cerueau puisse mener ason declin
enfin de vie? 221

Les secrets des centenaires 222

Manger mieux ou manger moins ? un double ejfet sur la
sante du cerveau 226

Quand le cerueau controle la duree de vie 231

Des genes de la longiviti aux genes de l'immortaliti 232

La serotonine, eli du bonbeur de la vieillesse ? 235

Des animaux modiles de longiviti 236

Glossaire ........................................... 241

References bibliagraphiques


Chapitre 2. Qpand le cerveau grandit . . . . . . . . . . . . . . 61
Les cinq ages du cerveau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
La grossesse : Ie big-bang du cerveau !. . ........ ... .... 63
Un elagage indispensable des jeunes pousses ! ...... ..... 66
De la naissance al'adolescence: Ie grand apprentissage
commence. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Le deueloppement du cerveau : role des hormones. . . . . .. 78
De l'adolescence au jeune adulte : du remodelage
al'elagage ' 79
Le cerveau adulte : construit, il s'adapte et
change encore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 84
Chapitre 3. Les facultes multiples du cerveau . ... ' 89
L'imageriedu cerveau et Ie projet« connectome » humain. .. 90
Les differentes formes d'intelligence. . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 91
Exists-t-il des bases biologiques de l'intelligence ?
0 ' , l, ie et
le rai 2u szegent a pensee e ratsonnement . . . 92
Intelligence: des differences selon le sexe ? . 95
Intelligence: des differences genetiques et neurochimiques ? .. 97
Intelligence: des reseaux multiples de neurones . 99