Le coût des fournitures en viticulture et oenologie 2011
Évolutions techniques et réglementaires
Le coût des fournitures en viticulture et oenologie 2012
Année : 11/2011 (39ème édition)
Ce document est destiné à faciliter un choix économique et technique. Notre but n'est pas d'être exhaustif et nous ne citons pas tous les produits ou fournitures sur le marché. Il n'est, d'autre part, pas possible d'y inclure suffisamment d'indications techniques, aussi l'usage qui en sera fait reste sous la responsabilité de [...]
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Auteur : E. BONET , D. CABOULET , M. GUISSET
Editeur : Institut Francais De La Vigne Et Du Vin
Date parution : 12/2010 (39ème édition)Quel est le sujet du livre "Le coût des fournitures en viticulture et oenologie 2011"
Ce document est destiné à faciliter un choix économique et technique.
Notre but n'est pas d'être exhaustif et nous ne citons pas tous les produits ou fournitures sur le marché. Il n'est, d'autre part, pas possible d'y inclure suffisamment d'indications techniques, aussi l'usage qui en sera fait reste sous la responsabilité de l'utilisateur qui dispose de techniciens agricoles et de vendeurs pour le renseigner.
Les prix indiqués dans cette 40' édition sont arrêtés fin octobre 2010. Compte-tenu des délais très courts d'élaboration, de composition et d'édition, certaines erreurs peuvent apparaître. Nous espérons que les lecteurs voudront bien nous en excuser.
Les vignerons y trouveront des éléments permettant de comparer des produits entre eux. Le choix des produits pourra reposer sur des chartes, des cahiers des charges et des référentiels techniques locaux.
Le calcul du prix de revient à l'hectare permet d'avoir une idée plus précise sur les différences de coûts de traitements. A chacun, dans son contexte, d'en tirer le meilleur parti en fonction des propositions qu'il reçoit.