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Le grand apéro. Recettes gourmandes testées à la maison
Recettes gourmandes testées à la maison

Le grand apéro. Recettes gourmandes testées à la maison - Hachette - 9782012315181 -
Le grand apéro. Recettes gourmandes testées à la maison  
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Coffret Apéro is coming
Année : 10/2018 

Auteur : 

Editeur :  HACHETTE

Collection :  Fait maison

Date parution :

170 recettes pour préparer un Grand Apéro dont se souviendront longtemps vos convives !
Mini-galettes au saumon fumé, roulés au pesto, beignets de ricotta, verrines de foie gras, compotée de poires au pain d'épice.
.
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Des recettes ultra variées pour organiser un apéro dînatoire où rien ne manque !
Cocktails, dips, feuilletés, verrines.
tartelettes.
mini-brochettes.
.
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Toutes les variations autour de l'apéritif dînatoire sont abordées ici, avec des idées de présentation, des pages techniques, des astuces et des conseils pour annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !
" Le "fait maison" est de retour dans les cuisines françaises.
Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés.
Le goût.
le prix, le choix des produits : alliez la qualité au plaisir !

Auteurs :

Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Aujourd'hui, il dirige une société de traiteur à Paris, «Thomas dans ma cuisine». Créateur de recettes, dont les courgettes rondes farcies au curry de thon blanc ou les pamplemousses rôtis à la lavande, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres, notamment Les cakes, Les fondues, Les buffets, Cuisine solo, Cocktails et Barbecue parus dans la collection Hachette Petit Pratique. Traiteur de talent, Thomas Feller est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine dont notamment Dîner à la cuillère (So chic), Sushi (So Chic), Barbecue ou encore Chocolat(Collection). Il a collaboré plus récemment au titre Un dîner presque parfait. Emilie Perrin est une blogueuse culinaire. Elle est déjà l'auteur du Fait maison Apéros et du Fait maison Pizzas, quiches et cakes.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Buffets et apéritifs.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 383
Dimension : 21 x 25.5 x 3.5 cm
Poids : 1622 gr
ISBN 10 : 2012315186
ISBN 13 : 9782012315181
15,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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