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Le grand classique de la cuisine bretonne

Le grand classique de la cuisine bretonne - Ouest-France - 9782737368288 -
Le grand classique de la cuisine bretonne 
Livre En réimpression, voir article similaire
La cuisine bretonne
Année : 04/2018 

Auteur : 

Editeur : OUEST-FRANCE

Date parution :

La Bretagne est reconnue comme l'une des premières régions gastronomiques de France grâce à ses recettes d'une cuisine modeste et goûteuse, élaborées avec des produits simples et authentiques de la mer et du terroir.
Retrouvez toutes ces recettes dans cet ouvrage complet qui ravira les amateurs comme les plus expérimentés.

Auteurs :

Chef étoilé émérite, Jacques Thorel a fait les grandes heures de L'Auberge Bretonne à La Roche-Bernard (56) pendant plus de 30 ans. Il a publié aux Editions Ouest-France Aimer la cuisine de Bretagne , Le grand classique de la cuisine bretonne , Trop bon et pas cher , ouvrage qui a reçu le prix 2007 "Gourmand World Cookbook Award" ("Meilleur livre de cuisine facile"), Trop bons les surgelés et Trop bons les pique-niques au bureau .


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 336
Dimension : 13.5 x 20.5 x 2.3 cm
Poids : 390 gr
ISBN 10 : 2737368286
ISBN 13 : 9782737368288
9,90 €
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