Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Le grand guide marabout des ingrédients asiatiques

Le grand guide marabout des ingrédients asiatiques - Marabout - 9782501065801 -
Le grand guide marabout des ingrédients asiatiques 
Livre Epuisé
, voir article similaire

Easy Chine
Année : 05/2019 

Auteur : 

Editeur : Marabout

Collection : Marabout cuisine

Date parution :

200 ingrédients et 30 recettes incontournables de la cuisine asiatique, pour apprendre à connaître, choisir et cuisiner les ingrédients asiatiques.
Plus de 200 ingrédients illustrés et décryptés (description, pays d'origine, préparation de base, conservation) : nouilles et riz, sauces et condiments, légumes, algues, fruits, farines, épices, thés… 30 recettes asiatiques traditionnelles (bo bun, soupe miso, tempura de légumes, curry vert de poulet…) pour cuisiner ces ingrédients.
Photographe : James Lindsay.

Auteurs :

Traducteur Photographe Jody Vassalo est auteur depuis 12 ans. Sa passion pour la cuisine et les voyages l’a amenée à parcourir tous les continents. Elle est l’auteur de nombreux livres chez Marabout.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.

Descriptif : 

Reliure :
Relié
Nbr de pages :
254
Dimension :
19.8 x 24.7 x 2.6 cm
Poids :
1060 gr
ISBN 10 :
2501065808
ISBN 13 :
9782501065801
19,90 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
 (en savoir+)

Voir article similaire

Nouvelle édition Easy Chine
15,00 €
 

Avis clients sur Le grand guide marabout des ingrédients asiatiques - Marabout - Marabout cuisine

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis