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Le grand livre d'or du chocolat

Le grand livre d'or du chocolat - prisma - 9782810404292 -
Le grand livre d'or du chocolat 
Livre Epuisé
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Chocolat
Année : 11/2020 

Auteur : 

Editeur : Prisma

Collection : Cuisine actuelle prestige

Date parution :

Le chocolat est un des aliments préférés des grands comme des petits pour sa saveur unique.
Il est apprécié de tous et il a la capacité de rendre heureux.
Elevé au rang de "nourriture des dieux", le chocolat peut être doux, amer, piquant, liquide, tendre ou à croquer.
Depuis des siècles, il ne cesse de conquérir de nouveaux adeptes.
Il existe mille façons de le déguster et toujours de nouvelles manières de l’accommoder.
Cet ouvrage propose d’abord une introduction complète sur l’histoire du chocolat, puis 300 délicieuses recettes, traditionnelles ou plus originales, des biscuits aux gâteaux, des truffes aux brownies, des entremets aux boissons.
Il explore même des préparations audacieuses à base de pâtes, de viandes ou de crustacés, et de chocolat.
Le Livre d’or du chocolat est indiqué pour tous ceux qui veulent apprendre à cuisiner le chocolat et faire de cet art une véritable passion.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.

Descriptif : 

Reliure :
Relié
Nbr de pages :
639
Dimension :
20 x 26.4 x 4.7 cm
Poids :
2290 gr
ISBN 10 :
2810404291
ISBN 13 :
9782810404292
29,95 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
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120,00 €
 

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