Le grand livre de la cuisine japonaise - mango - 9782317010774 -
Le grand livre de la cuisine japonaise 

Le grand livre de la cuisine japonaise

Le livre de référence ! Par Laure Kié, spécialiste de la cuisine japonaise. Plus de 150 recettes : tous les plats incontournables, mais aussi les recettes de bases, les sauces et condiments, les accompagnements... Des centaines de pas à pas pour maîtriser tous les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des [...]
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Auteur : 

Editeur : Mango

Date parution :

Reliure :
Relié
Nbr de pages :
290
Dimension :
24 x 32 x 3.2 cm
Poids :
1919 gr
ISBN 10 :
231701077x
ISBN 13 :
9782317010774
29,95 €
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Quel est le sujet du livre "Le grand livre de la cuisine japonaise"

Le livre de référence !
Par Laure Kié, spécialiste de la cuisine japonaise.
Plus de 150 recettes : tous les plats incontournables, mais aussi les recettes de bases, les sauces et condiments, les accompagnements.
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Des centaines de pas à pas pour maîtriser tous les gestes.
Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses.
Des photos et des infos sur la culture gastronomique au Japon.

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