Le grand livre des bonnes soupes. 200 recettes pour toutes les saisons
200 recettes pour toutes les saisons
Réconfortante en hiver, apéritive et rafraîchissante l'été, petite entrée ou repas à elle seule, la soupe est un plat savoureux qui plait à tous et se décline en mille saveurs ! Ce livre ouvre l'appétit et donne envie de souper même au déjeuner ! Classées par saisons et par catégories d'aliments (légumes, racines, choux, légumes secs, feuilles, pâtes et riz, poissons, [...]
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Auteur : Julie SCHWOB , Guillaume CZERW
Editeur : De La Martiniere
Date parution : 10/2018Quel est le sujet du livre "Le grand livre des bonnes soupes. 200 recettes pour toutes les saisons"
Réconfortante en hiver, apéritive et rafraîchissante l'été, petite entrée ou repas à elle seule, la soupe est un plat savoureux qui plait à tous et se décline en mille saveurs !
Ce livre ouvre l'appétit et donne envie de souper même au déjeuner !
Classées par saisons et par catégories d'aliments (légumes, racines, choux, légumes secs, feuilles, pâtes et riz, poissons, viandes, tofu.
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), les soupes respectent le rythme de la nature.
Ce livre vous offre aussi tous les petits trucs qui feront de vos soupes des repas d'exception !
Plus de 200 recettes de soupes et des toppings simples, classiques ou originaux, créatifs et gourmands !
Photographe Auteur Styliste culinaire et auteure, Julie Schwob crée des recettes gourmandes, faciles et imaginatives. Elle est l'auteure de nombreux ouvrages dont Lunch Box et Miam ! La cuisine de quand j'étais petit aux éditions de La Martinière. Son complice photographe Guillaume Czerw a signé les images de la collection " Atelier Adam " de Christophe Adam, mais aussi Invitation d'un pâtissier voyageur et Peas & Love aux éditions de La Martinière.
