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Le grand livre des protéines végétales

Le grand livre des protéines végétales - leduc - 9791028502430 -
Le grand livre des protéines végétales  
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La diététique du yin et du yang
Année : 01/2020 0

Auteur : 

Editeur :  LEDUC

Date parution :  (1ère édition)

Économique, écolo et bonne pour la santé, la cuisine aux protéines 'vertes' offre de nombreux avantages. Dans ce livre, pas d'ingrédients 'loufoques' mais des produits courants que l'on trouve dans tous les commerces, pour adopter facilement cette nouvelle cuisine 'verte' et ne pas avoir de carences en protéines.


Dans ce livre, découvrez :



- Les protéines végétales de A à Z et leurs propriétés : l'acide glutamique bonne pour le cervau, la phénylalaline antistress...
- Les 50 meilleurs aliments verts
- Équivalences protéiques de divers aliments végétaux / animaux et avantages de l'alternative végétale
- Comment bien faire ses courses au supermarché
- Mes programmes et les menus pour se lancer
- Plus de 200 recettes délicieuses et simplissimes


Auteurs :

Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée de nutrition et de médecine naturelle. Elle est l’auteur de nombreux livres à succès sur la santé et la forme. Anne est diplômée de la Cooking Academy de l’Atelier des sens. Catherine Dupin est une fervente utilisatrice d’huiles essentielles et une fan de cuisine gourmande, saine et express au quotidien. Elle est diplômée de la Cooking Academy de l’Atelier des sens. Catherine est aussi maman d’une famille nombreuse. Marie Borrel, journaliste santé, est l’auteur de nombreux livres santé, bien-être, cuisine, dont Soulager l’arthrose sans médicaments.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Alimentation biologique et végétarienne.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 256
Dimension : 21 cm x 15 cm
ISBN 10 : 1028502435
ISBN 13 : 9791028502430
17,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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