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Le Grand Livre Gourmand des Fêtes Chrétiennes. Noël
Noël

Le Grand Livre Gourmand des Fêtes Chrétiennes. Noël - Territoires Témoins Editions - 9782918634157 -
Le Grand Livre Gourmand des Fêtes Chrétiennes. Noël  

Auteur : 

Editeur :  TERRITOIRES TEMOINS EDITIONS

Collection :  Gourmande

Date parution :

Les fêtes chrétiennes sont toujours prétexte à rassemblements aussi gourmands que conviviaux autour d'une bonne table.
Une cuisine de fête qui prend sa source dans les régions, dans la nature et la richesse des sols, dans la diversité des climats, dans l'influence des saisons.
Soupe aux abattis d'oie, Boudin blanc quercynois, Langue Lucullus de Valenciennes, Anguille au vin blanc, Huîtres gratinées au muscadet, Escargots à la bordelaise, Confit de canard aux cèpes, Dinde farcie toulousaine, Estouffade de marcassin au vin blanc, Kouign pods, Gâteau de Noël aux châtaignes, Bûche à la gelée de fruits et crème moka, etc.
, ce volume rassemble près de cent cinquante recettes de toutes les régions de France à l'occasion de Noël.
En tout, un art du bien manger, transmis de siècle en siècle.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine familiale.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 320
Dimension : 14 x 20 x 1.3 cm
Poids : 440 gr
ISBN 10 : 2918634158
ISBN 13 : 9782918634157
12,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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