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Le grenadier, le caroubier, le jujubier, le pistachier et l'arbousier

Le grenadier, le caroubier, le jujubier, le pistachier et l'arbousier - actes sud - 9782742767182 -
Le grenadier, le caroubier, le jujubier, le pistachier et l'arbousier 

Auteur : 

Editeur : ACTES SUD

Collection : Le nom de l'arbre

Date parution :

Sur les rives de la Méditerranée, quand l'été ardent glisse vers l'arrière-saison, grenades, caroubes, jujubes, pistages et arbouses annoncent que l'automne vient d'arriver et nous entraînent en douceur vers la retraite hivernale.

Ce sont les fruits d'arbres plutôt modestes, souvent méconnus, qui ont pourtant beaucoup compté pour les peuples méditerranéens et méritent d'être célébrés pour leurs usages précieux et leur riche symbolique.

Honorons donc le grenadier aux fruits porteurs de vie, le caroubier aux mille carats, le jujubier sacré de la tradition musulmane, le pistachier à l'amande raffinée, sans oublier l'arbousier, rude pionnier des maquis qui fut jadis symbole d'immortalité.

Auteurs :

Méditerranéenne des deux rives, botaniste et écologiste, elle a travaillé trente ans sur les hauts plateaux steppiques d'Algérie, à l'Institut national agronomique puis à l'université d'Alger. Passionnée d'ethnobotanique, elle aime débusquer dans l'histoire des plantes leurs rapports intimes avec les civilisations et nous dévoiler un des liens qui nous unissent à notre planète mère...


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Arbres et arbustes.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 92
Dimension : 10,0 cm × 19,0 cm × 0,9 cm
Poids : 110 gr
ISBN 10 : 2742767185
ISBN 13 : 9782742767182
12,20 €
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