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Le guide des brasseurs et bières de France

Le guide des brasseurs et bières de France - ma - 9782822403337 -
Le guide des brasseurs et bières de France  

Auteur : 

Editeur :  MA

Date parution :

 Présentation des 590 brasseries de France
 Répertoire des 2000 marques de bières françaises
 Historique des récompenses décernées aux brasseries depuis 2009
 Les bonnes adresses, cavistes et bars spécialisés de chaque région
 Les coups de coeur exclusifs de 4 experts biérologues
 Une initiation aux meilleurs accords culinaires pour une dégustation idéale

Découvrez ou redécouvrez les bières françaises et leurs richesses, issues d'un savoir-faire artisanal et d'une passion commune pour la qualité et la recherche de saveurs authentiques.

Auteurs :

Depuis 2008, Robert Dutin édite sous son label, RcD Editions, l'Annuaire Professionnel de la Brasserie, ouvrage devenu première source documentaire du monde brassicole. A l'écoute permanente du marché, il livre dans ce guide les dernières informations sur un secteur d'activité en pleine expansion.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Whisky, bière et autres alcools.
Reliure : Relié
Dimension : 12.2 cm x 21 cm x 2.8 cm
Poids : 755 gr
ISBN 10 : 2822403333
ISBN 13 : 9782822403337
29,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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