Le Guide Dussert-Gerber des vins 2017
Les points forts de Patrick DUSSERT-GERBER- Il est libre de toute pression publicitaire.- Il défend les vrais vins de terroir (par opposition aux vins « fabriqués » ou « lissés » par des vinifications sophistiquées ou un « matraquage en barriques neuves » pour plaire aux critiques).- Pas de compromis, une sélection impitoyable. Si un vin (même un « grand ») n'est pas réussi, il le [...]
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Auteur : Patrick DUSSERT-GERBER
Editeur : Albin Michel
Date parution : 08/2016Quel est le sujet du livre "Le Guide Dussert-Gerber des vins 2017"
Les points forts de Patrick DUSSERT-GERBER- Il est libre de toute pression publicitaire.- Il défend les vrais vins de terroir (par opposition aux vins « fabriqués » ou « lissés » par des vinifications sophistiquées ou un « matraquage en barriques neuves » pour plaire aux critiques).- Pas de compromis, une sélection impitoyable. Si un vin (même un « grand ») n'est pas réussi, il le dit ! Sur 10 000 dégustations sur le terrain, seuls 1 200 propriétaires sont retenus.- Ses classements sont uniques en leur genre : ils tiennent compte de catégories différentes (par exemple : priorité à la finesse ou priorité à la puissance).
Dans chaque catégorie, les vins sont classés par ordre décroissant de rapport « qualité-prix-plaisir ». Tous les ans, les classements Dussert-Gerber sont revus et corrigés. Le guide qui défend une éthique, la qualité et l'authenticité des vins de France avec d'innombrables producteurs « triés sur le volet » et les meilleurs rapports qualité-prix-typicité de France.
Patrick Dussert-Gerber, d'origine savoyarde et alsacienne, est né en 1956 dans les vignobles de ses parents en Algérie. Après des études de droit, il débute une carrière de journaliste puis retourne à sa passion : le vin.
- Il est libre de toute pression publicitaire.
- Il défend les vrais vins de terroir (par opposition aux vins « fabriqués » ou « lissés » par des vinifications sophistiquées ou un « matraquage en barriques neuves » pour plaire aux critiques).
- Pas de compromis, une sélection impitoyable. Si un vin (même un « grand ») n'est pas réussi, il le dit ! Sur 10 000 dégustations sur le terrain, seuls 1 200 propriétaires sont retenus.
- Ses classements sont uniques en leur genre : ils tiennent compte de catégories différentes (par exemple : priorité à la finesse ou priorité à la puissance). Dans chaque catégorie, les vins sont classés par ordre décroissant de rapport « qualité-prix-plaisir ». Tous les ans, les classements Dussert-Gerber sont revus et corrigés.
Le guide qui défend une éthique, la qualité et l'authenticité des vins de France avec d'innombrables producteurs « triés sur le volet » et les meilleurs rapports qualité-prix-typicité de France.
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