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Le guide Hachette des whiskies

Le guide Hachette des whiskies - hachette - 9782013962599 -
Le guide Hachette des whiskies  

Auteur : 

Editeur :  HACHETTE

Date parution :

Le whisky est le premier spiritueux consommé dans le monde. Et à plus forte raison en France avec près de 200 M de bouteille écoulées chaque année. Si les 2/3 de la production mondiale sort des distilleries écossaises, il faut aussi compter sur d'autres pays producteurs de whiskies de belle facture : les Etats-Unis, le Canada, l'Irlande ou, plus inattendus, le Japon, l'Inde..., et la France (avec 25 distilleries) ! Il se vend dans le monde une bouteille de whisky par seconde, et les Français, amateurs réputés de whiskies écossais, continuent de voir les ventes de whisky progresser dans l'Hexagone.
Whiskies écossais en tête, mais de plus en plus de whiskies d'ailleurs.Les goûts et le public des amateurs de whiskies évoluent. Les circuits d'achat (magasins spécialisés, grandes surfaces, négociants Internet...), proposent d'innombrables références. Alors comment s'y retrouver ? Dans le Guide Hachette des Whiskies, Martine Nouet a sélectionné et noté 600 whiskies du monde, détaillant pour chacun l'origine, le profil aromatique, les coordonnées du producteur, la fourchette de prix et les accords gourmands.
Elle nous donne aussi tous ses conseils pour se le procurer dans les circuits d'achat, nous recommande ses points de vente et nous livre toutes les clés pour apprécier, déguster et accorder le whisky à la cuisine.

Auteurs :

Martine Nouet est journaliste gastronomique et dégustatrice, spécialiste des eaux-de-vie et particulièrement du whisky. Elle a participé en 2004 à la création de Whisky Magazine France dont elle fut la rédactrice en chef pendant six ans. Elle collabore à l'édition britannique et à diverses revues spécialisées en France. Reconnue internationalement pour son expertise, elle a développé une approche sensorielle des eaux-de-vie et des accords entre mets et whisky. Elle a reçu en 2012 le titre de "Master of The Quaich", une prestigieuse distinction décernée par le monde du whisky. Elle vit depuis six ans sur l'île d'Islay en Ecosse. Elle tient à disposition l'actualité autour du whisky sur son site Internet.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Spiritueux.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 359
ISBN 10 : 2013962592
ISBN 13 : 9782013962599
24,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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