Le jardin potager

Quel est le sujet du livre "Le jardin potager"

Le potager est une source intarissable de questionnements. Chaque légume, herbe aromatique ou fleur comestible possède des caractéristiques qui lui sont propres et qu'il est important de connaître afin de cultiver des plants en santé et en abondance. Le jardin potager répond à plus de mille quatre cents questions susceptibles de germer dans l'esprit des jardiniers au gré des graines qu'ils sèment, que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur, en pot ou en pleine terre. Ce guide pratique offre de précieux conseils sur toutes tes étapes de jardinage, de ta préparation du sol à la conservation, en passant par tes semis, la plantation, l'entretien et la récolte. Comment aménager un jardin potager ? Comment cultiver L'ail, tes pak-choïs, tes tomates, ou encore les fleurs comestibles ? Pourquoi les carottes se fendent-elles ? Quelles sont les plantes compagnes et les parasites du basilic, des épinards, des radis ? Qu'est-ce que le repiquage ? Pourquoi tailler les tiges de certains légumes ? Quels apports d'engrais fournir ? Quand entamer les semis à l'extérieur ? Les réponses à ces questions, parfois générales, parfois très spécifiques, sauront ravir ceux qui s'initient au jardinage tout comme les jardiniers plus expérimentés.

Auteur Horticulteur et baladodiffuseur de la populaire émission Radio légumes et Cie, Bertrand DUMONT partage, depuis plus de 40 ans, des savoir-faire qu'il a expérimentés dans son potager de la Rive-Sud de Montréal. Les ouvrages à succès Le potager urbain, Le jardin fruitier et Le potager en pot, publiés aux Editions MultiMondes, sont trois des 40 livres à son actif. Il est récipiendaire du prix Henry-Teuscher remis par te Jardin botanique de Montréal.