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Le lièvre et le lapin
Cuisine & saveurs

Le lièvre et le lapin - montbel - 9782914390644 -
Le lièvre et le lapin  

Auteur : 

Editeur :  MONTBEL

Date parution :

Le premier livre consacré exclusivement à la cuisine du lièvre et du lapin.

Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales pour cuisiner les plus connus des gibiers à poil.


Cuisinière chevronnée et femme de chasseur, Frédérique Roland, de Lyon, accommode avec talent la viande prélevée dans la nature.

Illustrations originales de Richard Heitz.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Découpe et cuisine du gibier.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 96
ISBN 10 : 2914390645
ISBN 13 : 9782914390644
22,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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