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Le livre de cuisine du diabétique
185 recettes pour garder le goût et l'équilibre

Le livre de cuisine du diabétique - rouergue editions - 9782812615252 -
Le livre de cuisine du diabétique 

Auteur : 

Editeur : ROUERGUE EDITIONS

Date parution :

Pour garder une bonne santé, le diabétique doit impérativement miser sur une alimentation incluant une large variété d’ingrédients, riche en légumes et en fibres, pauvre en protéines. Il doit aussi apprendre à repérer les sucres cachés. Que cela puisse se conjuguer à des plats hauts en saveur, c’est ce que démontre ce livre concocté par un chef lui-même confronté au diabète. Après une introduction sur les bases de l’alimentation écrite par la nutritionniste Louise Blair, donnant des informations concernant aussi bien le diabète de type 1 que le diabète de type 2, ce sont 185 recettes qui s’inspirent des cuisines du monde pour apporter à la table du diabétique les mets les plus sains et les plus savoureux, sans exclure de très bons desserts. Chacune d’elles a été analysée par un diététicien et s’accompagne d’une fiche nutritionnelle lisible en un coup d’œil.
Que vous soyez diabétique, ou que vous partagiez la vie d’un  diabétique, ce livre vous permet de rester un amoureux de la bonne chère tout en veillant à votre équilibre alimentaire

Auteurs :

Préfacier Traducteur Photographe Auteur Auteur Antony Worral Thompson est cuisinier. Lorsqu'il a été diagnostiqué comme pré-diabétique, il s'est attaché à mettre au point des recettes équilibrées, inspirées des saveurs du monde entier, de telle sorte que l'assiette du diabétique soit savoureuse et variée. Louise Blair est une auteure spécialisée dans le domaine culinaire et plus particulièrement la cuisine diététique.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Diététique - Nutrition.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 288
Dimension : 22.5 x 25.7 x 1.9 cm
Poids : 1118 gr
ISBN 10 : 2812615257
ISBN 13 : 9782812615252
29,90 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur Le livre de cuisine du diabétique - rouergue editions -

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