Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Le livre de cuisine du malade du cancer
150 recettes pendant et après le traitement

Le livre de cuisine du malade du cancer - rouergue editions - 9782812611254 -
Le livre de cuisine du malade du cancer 

Auteur : 

Editeur : ROUERGUE EDITIONS

Date parution :

Une personne sur trois se trouve, un jour ou l'autre, confrontée à un diagnostic de cancer. Une telle nouvelle change le cours de votre vie et se traduit par de nombreux défis, tant physiques que psychologiques et émotionnels, avec des changements au niveau de la masse corporelle, de l'appétit et de la capacité à goûter les aliments et à les avaler. Ces altérations concernent également la manière dont fonctionne le système digestif. Manger devient un enjeu à part entière pour le patient.
Le Livre de cuisine du malade du cancer recense tous les aliments qui peuvent venir en aide aux malades durant et après la maladie. Il propose plus de 150 recettes, aussi délicieuses que diététiques, réparties en deux chapitres?: «?Pendant le traitement?» (elles sont suffisamment énergétiques et complètes pour donner de la vitalité même si le patient ne peut en manger que de petites portions) et «?Après le traitement?» (les meilleurs choix diététiques pour retrouver un bon équilibre alimentaire). On y trouve aussi des dizaines d'idées, de variantes et de conseils utiles.
Toutes les recettes ont été rassemblées par le docteur Clare Shaw PhD RD, diététicienne consultante auprès du Royal Marsden, un centre de renommée mondiale, spécialisé dans le diagnostic, le traitement, les soins, l'éducation et la recherche contre le cancer.
Ces recettes, qui peuvent être partagées en famille ou entre amis, guideront le malade vers une alimentation adaptée, un atout pour rester physiquement et mentalement fort.

Auteurs :

Traducteur Photographe Préfacier Auteur En 2004, Clare Shaw a été la première diététicienne engagée en tant que spécialiste en oncologie au Royal Marsden Hospital NHS Foundation Trust, où elle est toujours en activité. Pendant son enfance, elle a remporté plusieurs compétitions de cuisine à la fois locales et nationales, ce qui l'a conduite à s'intéresser à la science des aliments et à la nutrition. L'intérêt qu'elle éprouve à aider les malades du cancer à bien s'alimenter, pendant et après leur traitement, l'a incitée à faire carrière dans ce domaine depuis plus de vingt ans.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cancer.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 256
Dimension : 21 x 25 x 2 cm
Poids : 849 gr
ISBN 10 : 2812611251
ISBN 13 : 9782812611254
29,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur Le livre de cuisine du malade du cancer - rouergue editions -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis