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Le nouveau régime méditérranéen
Pour protéger sa santé et la planète

Le nouveau régime méditérranéen - marabout - 9782501111898 -
Le nouveau régime méditérranéen 
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Le nouveau régime méditéranéen
Année : 01/2020 0

Auteur : 

Editeur : MARABOUT

Collection : Santé

Date parution :

Quels choix alimentaires devons-nous faire pour protéger notre santé ?
Comment sélectionner des aliments de haute qualité nutritionnelle et échapper aux polluants ?
Comment agir sur notre environnement grâce à nos choix alimentaires ?
Et comment le faire avec un budget raisonnable ?
Voici les questions auxquelles ce livre répond.
Les données scientifiques indiquent sans ambiguïté que le modèle méditerranéen nous protège des cancers, des pathologies cardiovasculaires et de nombreuses autres maladies.
Modernisé, il répond aux besoins de chacun, quelles que soient ses intolérances (blé, lait, poisson), ses choix alimentaires (végétarisme, sans alcool) ou ses préoccupations environnementales.
Ce livre, synthèse de dizaines d'années de recherche médicale, d'une expertise scientifique unanimement reconnue et d'une éthique irréprochable, est un passionnant mélange de science moderne, de savoir empirique, d'explications éclairantes et de conseils pratiques.

Auteurs :

Michel de Lorgeril est médecin, membre de la Société Européenne de Cardiologie et chercheur (pathologies cardiovasculaires et physiologie de la nutrition) au CNRS. Il a acquis une renommée mondiale avec ses travaux. Patricia Salen est diététicienne nutritionniste et assistante de recherche clinique à la Faculté de médecine de Grenoble.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Régimes.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 544
Dimension : 12.5 cm x 17.8 cm
ISBN 10 : 2501111893
ISBN 13 : 9782501111898
7,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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