Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Le nouveau régime méditerranéen
Pour protéger sa santé et la planète

Le nouveau régime méditerranéen - terre vivante - 9782360981489 - majbook ème édition, majbook 1ère édition, livre ecn major, livre ecn, fiche ecn
Le nouveau régime méditerranéen  

Auteur : 

Editeur :  TERRE VIVANTE

Date parution :

Tout le monde a entendu parler du régime crétois ou méditerranéen.
Mais qu'est-ce que le nouveau régime méditerranéen ?
Ce livre est tout d'abord un pavé dans la mare de ceux qui proposent des régimes en tout genre censés nous maintenir en bonne santé et combattre l'obésité.
Passant en revue et analysant les différents régimes proposés dans les pays développés, confrontant la tradition méditerranéenne avec les données scientifiques les plus récentes, l'auteur en tire des principes de nutrition simples et indiscutables pour une alimentation conciliant santé, protection de la planète et plaisir, le tout pour un budget très raisonnable.
Modernisé car adapté à différentes régions et aux allergies et intolérances (gluten, lait.
.
.
), le nouveau régime méditerranéen et bio devient alors un mode d'alimentation universel nous permettant de vivre longtemps et en bonne santé.
Passage en revue des différentes familles d'aliments le composant et zoom sur l'absolue nécessité de manger des aliments bio.
Présentation d'autres régimes intéressants (Okinawa - végétarisme).
L'ouvrage nous rend plus intelligent : il nous aide à faire des choix alimentaires pertinents en ayant compris pourquoi.
Chercheur de renommée internationale, connu entre autres pour ses travaux sur la diète méditerranéenne (dont il est l'un des pères), les oméga 3, le rôle du cholestérol et le fameux "french paradox", Michel de Lorgeril signe ici un livre passionnant, étonnant mélange de science, de tradition, d'explications éclairantes, de conseils pratiques et de chasse aux idées reçues.
Le tout dans un style alerte, foisonnant et facile d'accès.

Auteurs :

Illustrateur Auteur Auteur Michel de Lorgeril est cardiologue et chercheur au CNRS et à la Faculté de médecine de Grenoble. Internationalement reconnu pour ces travaux sur l'infarctus et les acides gras oméga3, il est le promoteur du French paradox et de la diète méditerranéenne qui ont révélé l'importance de l'alimentation pour la santé. Patricia Salen est diététicienne nutritionniste et assistante de recherche clinique à la Faculté de médecine de Grenoble.

Michel de Lorgeril est reconnu internationalement et tous ses ouvrages sont des best -seller. La majorité des régimes proposés dans le monde développé aboutit sur des impasses. Ce livre nous rendra tous plus autonome et plus intelligent.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Régimes.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 463
ISBN 10 : 236098148x
ISBN 13 : 9782360981489
24,00 €
Sur commande , expédition sous 8 à 14 jours (en savoir plus)

Avis clients sur Le nouveau régime méditerranéen - terre vivante -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis