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Le pain de mon grand-père

Le pain de mon grand-père - id édition - 9782915626919 -
Le pain de mon grand-père 

Auteur : 

Editeur : ID EDITION

Collection : Saveurs d'hier et d'aujourd'hui

Date parution :

Boulangerie bien connue à Strasbourg, « Au pain de mon grand-père » a été récompensé pour son savoir-faire et, à l'occasion de ses 10 ans, Bruno Dinel, maître boulanger, décide de nous livrer les excellentes recettes de pains en tous genres de la meilleure boulangerie de la ville : complet, châtaignes, fruits.
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Avec ce livre, Bruno partage sa passion du pain.
En 2007, il a été désigné « Boulanger de l’année » par Gilles Pudlowski, critique gastronomique de nombreux ouvrages et guides sur la restauration.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Broché
Dimension : 16.5 x 24 x 0.7 cm
Poids : 250 gr
ISBN 10 : 291562691x
ISBN 13 : 9782915626919
8,50 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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