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Le petit dictionnaire des accords mets et vins

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Le petit dictionnaire des accords mets et vins  

Auteur : 

Editeur :  HACHETTE

Collection :  L'école Hachette du Vin

Date parution :

Sommelier et journaliste, Olivier Bompas liste pour vous dans ce dictionnaire tous les accords mets & vins.
En bonus, découvrez en introduction l'art de la table à la française et quelques astuces pour savourer davantage vos repas.
Un millier d'entrées.
Des réponses immédiates.
Pour chaque vin et chaque plat cuisiné, l'utilisateur trouve l'accord parfait en un coup d'oeil.
Une information riche et complète, grâce aux deux niveaux de lecture.
On vous révèle le secret de la réussite de chaque accord Mets et Vins.

Auteurs :

Auteur Olivier Bompas, ancien sommelier, est journaliste au magazine Le Point et formateur auprès de l'université du vin de Suze-la-Rousse. Il est l'auteur, entre autres, de Ma première cave (Hachette, 2014), en collaboration avec Béatrice Mialon, et de Les accords mets & vins (Hachette, 2015).


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Mets et vins.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 480
Dimension : 19 x 23 cm
ISBN 10 : 2013962622
ISBN 13 : 9782013962629
17,95 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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ANCIENNE EDITION

Les accords mets et vins
Auteur : Olivier BOMPAS |
Editeur : HACHETTE
Année : 09/2015 
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