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Le petit Larousse de la cuisine des débutants

Le petit Larousse de la cuisine des débutants - Larousse - 9782035869487 -
Le petit Larousse de la cuisine des débutants 
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Année : 10/2020 

Auteur : 

Editeur : LAROUSSE

Date parution :

Si votre cuisine vous apparaît un peu comme un monde mystérieux à explorer, une terre inconnue remplie d'objets étranges mais fascinants, alors laissez-vous guider par cet ouvrage.
Découvrez 200 recettes très simples à réaliser pour tout apprendre sur les légumes, maîtriser la cuisson des viandes, préparer des poissons savoureux et devenir un "presque" chef pâtissier !
40 recettes détaillées et illustrées étape par étape, parce que faire ses premiers pas aux fourneaux n'est pas toujours facile.
Des pages pratiques pour sélectionner son matériel, connaître les saisons des fruits et légumes, savoir choisir une viande ou un poisson, maîtriser les cuissons, les épices et les herbes aromatiques.
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Au fil des pages, des trucs et astuces, des variantes, des conseils, pour progressivement aller plus loin.
Vous avez maintenant toutes les clés pour devenir un "presque chef" !


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine bio et diététique.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 527
Dimension : 20.5 x 24.4 x 4.7 cm
Poids : 2245 gr
ISBN 10 : 203586948x
ISBN 13 : 9782035869487
21,25 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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