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Le Petit Larousse de la cuisine. 1800 recettes
1800 recettes

Le Petit Larousse de la cuisine. 1800 recettes - Larousse - 9782035948106 -
Le Petit Larousse de la cuisine. 1800 recettes 

Auteur : 

Editeur : LAROUSSE

Date parution :

1 800 recettes pour tout cuisiner : - les préparations de base (fonds, sauces, pâtes.
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) - les grands classiques de la cuisine familiale (blanquette de veau, tomates farcies, pot-au-feu.
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) - les plats de fête (civet de lièvre au chocolat, canard laqué, foie gras en brioche.
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) - les spécialités régionales (flamiche, cotriade, ratatouille, far.
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) - les mets étrangers les plus connus (osso-buco, minestrone, waterzoï.
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).
Un chapitre spécial "cuisine rapide" : plus de 60 plats sains et savoureux, prêts en moins de 20 minutes, à base des réserves les plus courantes du placard et du réfrigérateur.
Les tours de main et les gestes essentiels dans la cuisine, illustrés étape par étape.
Toute la cuisine à portée de main !


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Reliure : Relié
Nbr de pages : 1120
Dimension : 14 x 19.5 x 6 cm
Poids : 1208 gr
ISBN 10 : 203594810x
ISBN 13 : 9782035948106
19,95 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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