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Le petit Lebey des bistrots parisiens. Edition 2011

Le petit Lebey des bistrots parisiens. Edition 2011 - Albin Michel - 9782226217752 -
Le petit Lebey des bistrots parisiens. Edition 2011 
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Le petit Lebey des bistrots parisiens. Edition 2012
Année : 03/2012 Edition 2012

Auteur : 

Editeur : ALBIN MICHEL

Date parution :  Edition 2011

360 bistrots, plus de 40 nouvelles adresses, sélectionnés par les enquêteurs, avec leur rigueur et leur compétence bien connues.
Une présentation très pratique : les plats principaux de la carte, les menus, les jours et heures d'ouverture, le métro le plus proche ainsi que la date et les détails sur le repas le plus récent.
Et toujours les mêmes symboles pour le jugement sur la qualité de la cuisine : 1, 2 ou 3 Cocottes Staub.
En début d'ouvrage, les palmarès des meilleurs bistrots de Paris, et des bistrots sélectionnés par l'A.
S.
O.
M.
(Association pour la Sauvegarde de l'OEuf Mayonnaise) et le vainqueur du Prix Staub-Lebey 2011.
Le prix du meilleur bistrot sera décerné par un jury de personnalités des lettres et de la cuisine.
La liste des nominés sera envoyée à la presse en décembre 2010.
En fin d'ouvrage, des cartes par arrondissement pour situer tous les établissements et de nombreux index très utiles et pratiques : par ordre alphabétique et par arrondissement : les bistrots ouverts le week-end et le lundi ; les bistrots par gammes de prix.
A partir de cette édition, un illustrateur réputé sera, chaque année, invité à concevoir la couverture.
Pour ce millésime 2011, Pétillon, auteur de bandes dessinées et créateur de l'inspecteur Jack Palmer, livrera en exclusivité sa version personnelle du Petit Lebey et témoignera de son goût immodéré pour les bistrots.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 318
Dimension : 11 x 19.5 x 1.9 cm
Poids : 305 gr
ISBN 10 : 2226217754
ISBN 13 : 9782226217752
13,10 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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