Le pouvoir thérapeutique des jus
Naturellement sains - Recettes de jus frais, smoothies et mousses de lait

Quel est le sujet du livre "Le pouvoir thérapeutique des jus"

L'auteure, Rosina Sonnenschmidt, très appréciée outre Rhin partage avec nous ses connaissances sur les vertus curatives des jus frais.

Outre les traditionnels jus de fruits et de légumes crus, elle aborde également les très « tendance » smoothies et nous fait découvrir le domaine encore peu connu des mousses de lait, autant de boissons à visée préventive ou à consommer dans le cadre d'un traitement holistique.
Les jus de fruits et de légumes crus fraîchement pressés stimulent les fonctions rénales et hépatiques, ainsi que le métabolisme cutané. Ils activent les glandes et le système nerveux, et libèrent les fonctions régulatrices. Ils participent à la désacidification et au drainage de l'organisme.
L'intégration thérapeutique des mousses de lait a été développée par Rosina Sonnenschmidt. Ces recettes ont été accueillies par ses patients avec beaucoup d'enthousiasme ; en effet, la mousse de lait améliore l'assimilation des vitamines lipophiles et rend tellement plus savoureux les jus d'épinards et de céleri !

Rosina Sonnenschmidt nous livre ses secrets pour réussir une délicieuse cure de jus frais, souvent inédite   : du jus de roses à la fraise et du jus d'ananas à l'orge germé au smoothie mangue-avocat en passant par la mousse de lait au choux blanc !

L'auteure détaille aussi l'efficacité de ses boissons selon la saison et les symptômes.

Ce livre est une source d'inspiration pour les thérapeutes comme pour le grand public souhaitant mettre à profit les vertus curatives des jus frais.

Traducteur Dans sa pratique, Rosina Sonnenschmidt, homéopathe holistique et conférencière internationalement reconnue, traite plus particulièrement les patients cancéreux ou atteint de maladies dites "incurables". Elle associe à son approche homéopathique, la kinésiologie, la psychothérapie, la naturopathie, la nutrition et différents exercices. Fidèle à la devise : "Tout traitement commence par soi-même", elle engage activement le patient dans sa guérison à l'aide de régimes alimentaires et d'exercices. Son approche, peu conventionnelle, est ouverte aux méthodes nouvelles. Elle a publié de nombreux ouvrages sur l'homéopathie et les thérapies associées.