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Le risque en agriculture

Le risque en agriculture - ird - 9782709909600 -
Le risque en agriculture 

Auteur : 

Editeur : IRD

Collection : À travers champs

Date parution :

Le risque en agriculture... un titre ambitieux pour un sujet complexe, mais un thème de réflexion à coup sûr essentiel. Agriculteurs, responsables du développement, chercheurs,... ne peuvent que se sentir concernés dans la mesure où les choix et les décisions en agriculture s'expriment dans un environnement où l'aléa et l'incertitude se manifestent de façon permanente et sous les formes les plus variées.
Une cinquantaine d'auteurs relevant des sciences de la terre, des sciences biologiques et des sciences humaines, livrent leurs réflexions sur le risque en agriculture. Le lecteur est invité à parcourir un vaste champ thématique que la notion de diversité marque profondément : multiplicité des sources du risque, diversité des réponses et réponses par la diversité, pluralité des points de vue et des exemples retenus empruntés pour la plupart au monde tropical.
Quatre thèmes principaux structurent l'ouvrage :
- Caractérisation des risques : principes méthodologiques pour l'analyse du risque et la prise de décision, spécificité des risques liés à la manifestation de phénomènes particuliers.
- Risque et pratiques paysannes : perception du risque par les acteurs, réponses tactiques et stratégiques, poids de l'environnement dans la modulation des effets du risque, incidence sur le fonctionnement et l'évolution des systèmes agraires.
- Risque et changements techniques : transformations induites dans les systèmes agricoles et les conditions de milieu. Le changement technique considéré comme réponse au risque ou comme source de nouveaux risques. Contribution à la problématique de l'intensification et du transfert de technologie en agriculture.
- Contexte macro-économique et politique du risque : manifestations du risque à des niveaux qui échappent en général au pouvoir des agriculteurs mais qui conditionnent largement l'activité agricole.

Les risques agricoles, la perception de leur gravité et, enfin, kes pratiques paysannes pour y faire face relèvent d'une grande diversité. Le risque, donnée inséparable des agricultures traditionnelles, peut être surtout provoqué par des initiatives externes : changements techniques et décisions économiques. Des causes naturelles au contexte macro-économique et politique des risques agricoles, cet ouvrage parcourt un vaste champ thématique.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Sciences de la Vie.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 620
ISBN 10 : 270990960x
ISBN 13 : 9782709909600
41,80 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur Le risque en agriculture - ird - À travers champs

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CARACTERISATION DES RISQUES
Du risque de sécheresse au risque de mauvaise récolte : un effort de clarification des concepts
Risque et incertitude dans la gestion de l'exploitation agricole : Quelques principes méthodologiques
Analyse et prise en compte des risques climatiques pour la production végétale
Systèmes de culture et érosion : L'état de surface du sol, indicateur des risques d'érosion liés aux systèmes de culture
Les risques d'inondations dans la plaine agricole de Niena-Dionkélé
Risque cyclonique et agriculture dans les territoires français du Pacifique
L'arbre et le maintien des potentialités agricoles en zone intertropicale humide
Contraintes et risques hydriques encourus par l'activité agro-pastorale au Sahel : Exemple de la Mare d'Oursi au Burkina Faso
Le risque acridien
L'insecte et le risque agricole
Les risques de dégâts d'oiseaux sur les rizières sahéliennes
RISQUE ET PRATIQUES PAYSANNES
Risque et pratiques paysannes : diversité des réponses, disparité des effets
Du climat à la commercialisation : l'exemple de l'Altiplano péruvien
La Grêle à Cangahua (Equateur andin)
Activités agro-pastorales et aléa climatique en région sahélienne
Du risque climatique à la contrainte écologique : Incidence de la sécheresse sur les productions végétales et le milieu au Burkina Faso
En Afrique soudano-sahélienne : la course contre le temps : Rythmes des averses et forces de travail disponibles
La panoplie des stratégies antirisques dans les exploitations rizicoles et agro-forestières de Manijau : Actions individuelles et garanties collectives
Vie et survie domestique en zone forestière camerounaise : la reproduction simple est-elle assurée ? Le risque de désertisation en Tunisie présaharienne : Sa limitation par l'aménagement agro-pastoral
Une réponse stratégique face au risque en agriculture : les systèmes agro-forestiers de l'estuaire amazonien
Risque alimentaire et stratégies paysannes au nord des Monts Mandara (Cameroun)
La gestion des réserves vivrières en pays serer
Transformation du risque par la modernisation des méthodes de stockage
Les parades à la razzia dans la zone soudanienne au XIXe siècle : la domestication de la cueillette
Risques liés aux variations de la valeur nutritionnelle des aliments : le cas des tubercules cultivés au Cameroun
RISQUE ET CHANGEMENTS TECHNIQUES
Risque et changements techniques : des relations renouvelées avec l'évolution des systèmes de productions
Risques anciens, risques nouveaux en agriculture paysanne dans la vallée du Sénégal
Riz, risques et incertitudes : d'une maîtrise à une dépendance : L'exemple des riziculteurs des Hautes Terres malgaches
Fragilisation de systèmes de production par l'introduction de cultures de rapport, Nord Côte d'Ivoire
Décisions d'assolement et incertitudes : une problématique pour l'agronome
Risque et agriculture de plantation : l'exemple des cultures commerciales développées dans le département d'Agboville (Côte d'Ivoire)
Le café et les risques de l'intensification : Cas de la Côte d'Ivoire et du Togo
Les risques génétiques de la riziculture traditionnelle en Côte d'Ivoire
Le risque chez une plante fourragère tropicale (Panicum maximum Jacq) reproduite par apomixie facultative
Dégradation saline des sols, induite par l'irrigation en domaine sahélienne
De la difficulté de prévoir les répercussions sanitaires des aménagements hydro-agricoles : Le cas du paludisme dans la rizière de la vallée du Kou au Burkina Faso
CONTEXTE MACRO-ECONOMIQUE ET POLITIQUE DU RISQUE
La prise en compte des risques dans la définition des politiques de développement agricole
Risque agricole, périls économiques
Du risque naturel au risque économique dans les pays à faible revenu
Le risque d'insécurité alimentaire
De l'imprudence écologique au démantèlement de l'Etat-providence.
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