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Le végétarisme à temps partiel

Le végétarisme à temps partiel - de l'homme - 9782761916585 -
Le végétarisme à temps partiel  

Auteur : 

Editeur :  DE L'HOMME

Date parution :

Ce végétarisme nouveau nous vient de deux diététistes renommées qui ont constaté que l'on pouvait être presque végétarien, encore un peu carnivore et jouir entièrement des plaisirs de la table.
Nous pouvons en effet manger végétarien : quelques fois par mois, pour apprivoiser de nouveaux aliments a deux à trois fois par semaine, lorsque nous voulons cuisiner de nouveaux petits plats ; certains soirs de la semaine, ce type de menu sans viande convenant bien au repas du soir ; plusieurs jours de suite, tout en nous régalant d'un bon poisson ou d'une viande grillée lorsque l'occasion se présente.
Ce végétarisme à temps partiel nous propose de nouvelles idées de menus, ajoute de la saveur aux plats et contribue à améliorer notre état de santé.

Auteurs :

Louise Desaulniers a été présidente de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec et elle est maintenant associée à la Clinique de nutrition Louise Lambert-Lagacé. Elle est l'initiatrice de la série de cours Fine cuisine santé qui a donné aux auteurs l'idée d'écrire ce livre. Louise Lambert-Lagacé, diététiste-nutritionniste, est l'auteur de plusieurs best-sellers dont Comment nourrir son enfant, Le défi alimentaire de la femme et Ménopause, nutrition et santé, tous publiés aux Editions de l'Homme. Elle a mérité l'Ordre du Canada en 1999.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Alimentation biologique et végétarienne.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 240
Dimension : 18 x 22.5 x 1.6 cm
Poids : 385 gr
ISBN 10 : 2761916581
ISBN 13 : 9782761916585
22,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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