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Le vin c'est pas sorcier
Petit précis d'oenologie illustré

Le vin c'est pas sorcier - marabout - 9782501121798 -
Le vin c'est pas sorcier 
Livre Epuisé, voir article similaire
Les vins de Bandol
Année : 11/2006 0

Auteur : 

Editeur : MARABOUT

Date parution :

Nouvelle édition, revue et augmentée du nº1 des ventes de vin depuis 2015 ! Le vin enfin expliqué et simplifié car il n'est pas réservé à une élite qui boit que les vins de bon papa ! Enrichi des vins de champagnes, du vin naturel, de cartes étendues ; il est devenu une référence. Ophélie Neiman est une joyeuse amoureuse du vin, ni oenologue, ni sommelière. Loin des spécialistes, elle à souhaitée parler du vin que l'on ouvre à table, entouré de bons amis.
Elle propose une découverte agréable et -pour une fois- facile du monde vinicole. Une seule obligation : ne pas prendre cette boisson au sérieux. Boire et déguster sont deux activités bien distinctes ; il faut un peu de chaque pour une bonne soirée !

Auteurs :

Illustrateur Auteur Ophélie Neiman est l'auteur du blog MissGlouGlou, hébergé sur Lemonde. fr depuis 2009, et parmi les plus consultés dans le domaine du vin.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Dégustation.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 276
Dimension : 19,3 cm × 24,3 cm × 2,5 cm
Poids : 880 gr
ISBN 10 : 2501121791
ISBN 13 : 9782501121798
19,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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15,00 €

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(-SOMMAIRE-]



6 Juliette organise une soirée
8 Avant la soirée 20 Pendant la soirée 29 Après la soirée
34 Pacôme apprend la dégustation
36 Les robes du vin 42 Les arômes du vin
,
52 Dans la bouche 66 Trouver le vin de ses rêves
72 Hector participe aux vendanges
74 Le raisin, de la baie au cépage 76 Quelques cépages blancs 86 Quelques cépages rouges 96 La vie de la vigne 106 Le moment de la vendange 110 La vinification 118 L'élevage
128 Coralie visite les vignobles
130 Le terroir 134 Les vins de France 154 Les vins d'Europe 164 Les vins du monde



174 Paul achète du vin
176 Au restaurant 181 Décoder une étiquette 187 Acheter une bouteille 185 Constituer sa cave


ANCIENNE EDITION

Le vin c'est pas sorcier
Petit précis d'oenologie illustré
Auteur : Ophélie NEIMAN |
Editeur : MARABOUT
Année : 09/2015 
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