Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Le vin et la guerre
Comment les nazis ont fait main basse sur le vignoble français

Le vin et la guerre - dunod - 9782100793747 -
Le vin et la guerre 

Auteur : 

Editeur : DUNOD

Collection : EKHO

Date parution :


Durant la Seconde Guerre mondiale, le vin français n’a pas été un produit anodin : il s’est révélé être, avec la défaite, le butin le plus précieux de France aux yeux des dirigeants nazis.
Dès 1940, des « Weinführer », délégués officiels désignés experts en vin et nommés par Berlin, prennent place dans toutes les régions viticoles de France pour coordonner le plus intense pillage que le pays ait connu jusqu’alors. Avec le relais très ambigu de l’État de Vichy et la collaboration de bien des professionnels français avec l’occupant, cet immense dispositif de captation de vin fut un drame que l’on a préféré oublier. Plus de soixante-dix ans après la fin du conflit, le temps est venu de livrer ce qu’il s’est vraiment passé.
Au terme d’une enquête minutieuse, et s’appuyant exclusivement sur des sources inédites restées jusqu’alors inexploitées, Christophe Lucand nous révèle l’histoire d’un monde viticole français soumis à l’épreuve de la guerre, de l’occupation et de toutes les compromissions.


Auteurs :


Christophe LUCAND : Spécialiste de l’histoire des mondes de la vigne et du vin, Christophe Lucand est professeur agrégé et docteur en histoire. Il est chargé de cours à Sciences Po Paris et à l’Institut universitaire de la vigne et du vin (Institut Jules Guyot) de Dijon, et membre de la Chaire UNESCO «Culture & traditions du Vin» de l’Université de Bourgogne Franche-Comté.



France Inter 'Un livre fantastique – passionnant – se lit comme un polar …'

Sud ouest «  L'historien, subtil sans être conciliant, aborde dans « Le Vin et la Guerre » les enjeux stratégiques et économiques du vin durant, cette fois, la drôle de guerre  »

Le Bien Public 'Ce livre est une enquête minutieuse qui retrace le plus intense pillage que la France ait connu mais que la plupart ont préféré oublier'

Corse matin  «Christophe Lucand exhume des secrets de cet angle mort de la période de l’occupation – «  le vin et la guerre  » dit tout … sans modération»

Lacliotheque.org  «  A lire absolument  !  »

La Vigne  «  … au terme d'une enquête minutieuse, Christophe Lucand nous livre tous les secrets de cette histoire méconnue  »

La Champagne viticole «  Un livre de fond attendu depuis soixante-dix ans  »

Revue Française d’œnologie «  Christophe Lucand nous révèle I histoire d'un monde viticole français soumis a l'épreuve de la guerre, de l'occupation et de toutes les compromissions »

Bourgogne Magazine – «  Un savoureux butin de guerre  »

 
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Autour du vin.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 336
Dimension : 11 cm x 17.8 cm x 3.5 cm
ISBN 10 : 2100793748
ISBN 13 : 9782100793747
9,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur Le vin et la guerre - dunod - EKHO

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Dernières parutions dans EKHO, Le côté obscur de l'univers - Préface de Pierre Léna
7,90 €
Dernières parutions dans EKHO, Le monde dans nos tasses
7,90 €
Dernières parutions dans EKHO, Voyage sur les flots de galaxies
7,90 €
Dernières parutions dans EKHO, La honte - 4e éd.
9,90 €
Dernières parutions dans EKHO, La naissance de la pensée scientifique - Anaximandre de Milet
7,90 €
Dernières parutions dans EKHO, Un chimiste en cuisine. 2e édition
7,90 €
Dernières parutions dans EKHO, Des univers multiples
7,90 €
Dernières parutions dans EKHO, La renaissance du temps
10,90 €
Dernières parutions dans EKHO, Bouddha au temps des neurosciences
10,90 €
Dernières parutions dans EKHO, Le dé d'Einstein et le chat de Schrödinger
10,90 €
Dernières parutions dans EKHO, De l'infini
8,90 €
Dernières parutions dans EKHO, Le sens de ma vie
8,90 €
Dernières parutions dans EKHO, L'univers quantique
8,90 €
Dernières parutions dans EKHO, Dans le secret des nombres
8,90 €
Dernières parutions sur Autour du vin, La Vigne et le Vin
23,00 €
Dernières parutions sur Autour du vin, Le vin à Paris
8,90 €
Dernières parutions sur Autour du vin, Almanach des vins
9,90 €
Dernières parutions sur Autour du vin, Accords majeurs
24,90 €
Dernières parutions sur Autour du vin, Cavistes
18,00 €
Dernières parutions sur Autour du vin, Petit dictionnaire absurde & impertinent de la Vigne et du Vin
9,90 €
Dernières parutions sur Autour du vin, Vins et vignobles de France
9,90 €
Dernières parutions sur Autour du vin, Cinquante jours pour comprendre autrement le vin
16,50 €
Dernières parutions sur Autour du vin, Le vin c'est pas sorcier
19,90 €
Dernières parutions sur Autour du vin, La vie mystérieuse du vin
19,00 €
Dernières parutions sur Autour du vin, Les métiers de la vigne et du vin
30,00 €
Dernières parutions sur Autour du vin, Vigneronnes
18,00 €
Dernières parutions sur Autour du vin, Le vin
19,50 €
Dernières parutions sur Autour du vin, Les révoltes vigneronnes
14,50 €
Dernières parutions sur Autour du vin, Economisez l'eau, buvez du vin
5,95 €
Dernières parutions sur Autour du vin, Liber Pater
25,50 €
Dernières parutions sur Autour du vin, Brèves de vin & champagne
14,90 €
Dernières parutions sur Autour du vin, Gueules de bordeaux
24,90 €

Rubriques associées pour Le vin et la guerre :