Le vin pour les nuls - first éditions - 9782412028643 -
Le vin pour les nuls  
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Année : 08/2016

Le vin pour les nuls
10 fiches mémo sur la dégustation, un nuancier, une roue des arômes, une pochette

Si, au restaurant, vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras face à une carte des vins, ce livre est fait pour vous. Comment choisir une bonne bouteille pour accompagner un plat ? Comment repérer les restaurants qui servent de bons vins ? Comment déguster un vin dans les règles de l'art ? Où acheter un grand cru ? Quels nouveaux crus sont prometteurs ? Le grand sommelier Eric Beaumard [...]
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Auteur : 

Editeur :  First éditions

Collection :  Pour les nuls

Date parution :  (10ème édition)

Reliure :
Broché
Dimension :
cm
ISBN 10 :
2412028648
ISBN 13 :
9782412028643
22,95 €
Définitivement indisponible
Cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur
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Quel est le sujet du livre "Le vin pour les nuls"

Si, au restaurant, vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras face à une carte des vins, ce livre est fait pour vous. Comment choisir une bonne bouteille pour accompagner un plat ? Comment repérer les restaurants qui servent de bons vins ? Comment déguster un vin dans les règles de l'art ? Où acheter un grand cru ? Quels nouveaux crus sont prometteurs ? Le grand sommelier Eric Beaumard livre ses secrets et ses conseils pour vous accompagner dans la découverte et la dégustation des vins.
Un livre à consommer sans modération !

Auteurs :

Auteur Auteur Auteur Auteur Eric Beaumard, directeur du restaurant et chef somtnelier du Four Seasons Hôtel George V à Paris, a reçu de nombreux titres en France et dans le monde ; fort de son expérience, il aime transmettre sa passion pour le vin aux jeunes sommeliers qu'Il forme et aux lecteurs de ses livres. Ed McCarthy collabore régulièrement à Wine Enthousiast et The Wine Journal. Mary Ewing-Mulligan, Master of Wine, dirige l'International Wine Center.

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