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Le yin et le yang

Le yin et le yang - du miroir - 9782954961316 -
Le yin et le yang 

Auteur : 

Editeur : DU MIROIR

Date parution :
Le yin & le yang parle d'un territoire. D'une étroite complémentarité entre éleveurs et vétérinaires qui allie savoir faire et technicité, en réponse aux impératifs économiques de l'élevage charolais moderne.
D'une mutation en marche forcée.
D'une bascule.

L'ensemble (photos ? témoignage, analyse scientifique) voulu comme un diptyque, complémentaire et intrigant, situé au croisement du sensible et du savoir, engage un débat sur notre présent, dans l'esprit de la collection Des choses à dire.

LES PHOTOS


Lorsque Philippe Busser entame un parcours photographique à la poursuite de son ami vétérinaire Francesco ? à la poursuite, car sa vie est perpétuel bouillonnement, action, interrogation ? le premier titre qui lui vient pour qualifier cette ébauche sera PâtuRAGE. Longtemps, PâtuRAGE accompagnera ses choix de photos, opèrera sur son esprit comme une obsession née de ce qu'il a «?pris en pleine tête?» et qui n'aura cessé de le hanter trois années durant. Rage de survivre. Rage de vivre.

En jouant sur le choc sensoriel et les oppositions, en montrant ce que la norme réprouve, les photos de Philippe Busser convoquent notre sensibilité et  nous confrontent à notre inconscient normatif.

LE TEMOIGNAGE


Catherine Thoyer a saisi, les mots mêmes de Francesco ; à vif...
Ils nous parlent d'expérience, ils esquissent un univers et ses questionnements. Ils captent l'époque.

Mêlant préoccupations vitales des éleveurs, acharnement du vétérinaire, instinct premier des bêtes à donner la vie, autant d'évidences que les paroles de Francesco viennent bousculer. Troubler. Dans sa sincérité brutale. Dans son inscription dans les réalités économiques. Dans sa manière détachée et lucide d'envisager l'avenir.

LA POSTFACE


« Quand les vaches auront des cornes. » : 32 pages en guise de manifeste, par Jocelyne Porcher.
Actrice courageuse et infatigable du questionnement des pratiques de l'agriculture industrielle, Jocelyne Porcher nous apporte un regard percutant et exigeant en toute humanité sur la réalité dans laquelle ces métiers s'efforcent de survivre. Comment la zootechnie et la médecine vétérinaire, deux disciplines qui étaient en concurrence de métier au XIXe siècle, se trouvent finalement alliées pour servir les productions animales et le projet économique industriel de notre époque ?



Auteurs :

Philippe Busser

Photographe auteur

Photographie la vie quotidienne de ses contemporains, en même temps qu'il interroge les illusions de notre époque. Donnant à voir l'intérieur des êtres et des lieux, il ne craint pas de laisser le spectateur seul, face aux pièges de la perception spontanée, des idées toutes faites et révèle, du temps à peine entrevu, des couleurs qui s'effacent, une trace de la vie moderne. En suivant Francesco, un vétérinaire rural dans sa tournée nocturne en période de vêlages, il nous projette à l'origine du monde. Là se joue pour ceux qui le travaillent l'enjeu de l'année écoulée et à venir. Par delà la prouesse technique, il interroge ce lieu et son avenir. Le spectaculaire qui fait son quotidien interpelle nos choix de société, notre rapport à un monde qui s'impose en nous dissimulant ses réalités.

Catherine Thoyer

Auteure

Travaille en milieu rural et en tire son écriture. Elle s'attache à la parole rapportée, les témoignages de l'ordinaire. À travers les récits collectés, parcours de vies, de travail, elle interroge le rapport de chacun à notre société, le sentiment d'exister. Dans cette continuité, ses textes portent un regard lucide sur ce monde qui échappe au champ des médias, du commerce, de l'évènementiel.

Jocelyne Porcher

Sociologue. Directrice de recherches à l'INRA

Ses recherches portent sur les relations de travail entre humains et animaux. Elle est l'auteur de nombreux articles et ouvrages sur les relations affectives entre éleveurs et animaux, sur la souffrance au travail, sur l'élevage et les productions animales, notamment sur la filière porcine industrielle. Ses travaux portent également sur les évolutions contrastées de nos relations aux animaux (« libération animale », biotechnologies alimentaires, élevage bio...)

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