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Les agriculteurs bio, vocation ou interêt ?

Les agriculteurs bio, vocation ou interêt ? - presses universitaires de namur - 9782870375480
Les agriculteurs bio, vocation ou interêt ? 

Auteur :

Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DE NAMUR

Date parution :
Cet ouvrage nous dévoile les histoires de vie, les rapports à la ferme et à l’environnement, les conceptions de la qualité des produits agricoles et les relations avec les consommateurs d’une trentaine d’agriculteurs bio en Wallonie et en Flandre.
Ces témoignages dressent une mosaïque riche en couleurs faisant de cet ouvrage le reflet d’un
monde complexe et varié. Les agriculteurs bio agissent-ils avant tout par vocation ou par intérêt ? Existe-t-il une vision commune, au-delà des différentes motivations, pratiques et représentations ?
Qu’est-ce qui fait qu’à un moment de leur vie, ils décident de faire de l’agriculture bio ? Qu’entendent-ils par « le bio à deux vitesses » ?
Où se situent les différences entre l’agriculture bio et l’agriculture raisonnée ou intégrée ? L’agriculture bio serait-elle une réponse à la crise de l’agriculture en Europe ?
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Agriculture biologique - Agroécologie - Permaculture.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 204
ISBN 10 : 2870375484
ISBN 13 : 9782870375480
20,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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