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Les aliments de l'intelligence et du plaisir.

Les aliments de l'intelligence et du plaisir. - odile jacob - 9782738109705 -
Les aliments de l'intelligence et du plaisir.  

Auteur : 

Editeur :  ODILE JACOB

Date parution :

" Pourquoi manger ?
Pour l'intelligence, comme pour l'agilité du corps.

Oui, pour votre cerveau, vous devez manger des œufs, des produits tripiers, des charcuteries, de la viande rouge, des poissons aussi gras que possible, accompagnés de fruits et légumes, agrémentés de bière et de vin.
Oui, vous devez avoir du plaisir en dégustant tous ces aliments.
Non, vous ne devez pas vous transformer en herbivore, sauf à compromettre le développement et l'harmonie de votre cerveau !
" J.
-M.
B.

Auteurs :

Nutritionniste et neurotoxicologue, membre de l'Académie de médecine et de l'Académie internationale de la gastronomie, Jean-Marie Bourre dirige une unité de recherches à l'Inserm, spécialisée en neuro-pharmaconutrition. Il a en particulier publié La Diététique du cerveau, De l'animal à l'assiette et Les Bonnes Graisses.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Alimentation - Diététique.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 390
Dimension : 15.6 x 24 x 2.7 cm
Poids : 635 gr
ISBN 10 : 2738109705
ISBN 13 : 9782738109705
30,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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