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Les bases de la cuisine pour allergiques

Les bases de la cuisine pour allergiques - les cuisinières sobbollire - 9782368420805 -
Les bases de la cuisine pour allergiques 

Auteur : 

Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE

Collection : LES CUISINIERES

Date parution :

Réaliser des bases en cuisine pour allergiques vous paraît impossible ?
Ce petit livre est la clé : sauce Béchamel, pâte à tarte, mayonnaise ou crème anglaise n'auront plus de secret pour vous !
Alors, à vous le succès de la cuisine "sans", avec simplicité et gourmandise !
Toutes les recettes sont garanties sans produits laitiers d'origine animale (vache, chèvre, brebis), sans oeufs, sans céréales contenant du gluten (blé, avoine) ni fruits à coque, sésame, arachides, céleri, moutarde, lupin, crustacés, sulfites et mollusques.
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Soit 12 des 14 allergènes à mention obligatoire.

Auteurs :

Auteur Mélanie Dugast s'est mise aux fourneaux pour accompagner sa fille, poly-allergique, à la découverte des goût et saveurs. Après avoir adapté et perfectionné de nombreuses recettes, elle souhaite aujourd'hui les faire partager et offrir des solutions culinaires simples aux parents, grands-parents ou amis de personnes allergiques.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine bio et diététique.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 62
Dimension : 12.5 x 19.5 x 1.1 cm
Poids : 242 gr
ISBN 10 : 2368420800
ISBN 13 : 9782368420805
9,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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