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Les bonnes recettes des grands chefs du Nord et du Pas de Calais

Les bonnes recettes des grands chefs du Nord et du Pas de Calais - Pourparler édition - 9782916655239 -
Les bonnes recettes des grands chefs du Nord et du Pas de Calais 
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Les bonnes recettes des grands chefs du Nord et du Pas-de-Calais
Année : 10/2013 

Auteur : 

Editeur : POURPARLER EDITION

Date parution :

L’auguste gourmet Yannick Hornez, clown Momo à la scène et chroniqueur culinaire du magazine Nordway ainsi que pour la chaîne de télé Wéo, présente pour notre plus grand plaisir gustatif « 84 bonnes recettes par les Chefs du Nord et du Pas-de-Calais ».
Cet apôtre du bien boire et du bien manger, qui aime à dire que « les métiers de bouche viennent du coeur », cet ami des grands cuisiniers, a obtenu de vingt-huit d’entre eux, dont treize étoilés de la région, qu’ils partagent avec les lecteurs trois recettes savoureuses et authentiques : une entrée, un plat et un dessert, aisément réalisables par des amateurs, amoureux comme lui d’une cuisine de terroir qui prône les produits frais et respecte les saisons.
Voici donc le must de la gastronomie régionale à la portée de tous, servi par une présentation claire et illustrée par les superbes portraits de l’artiste-photographe Thomas Muselet.
L’occasion de découvrir ou redécouvrir les bonnes adresses de la région dans cet ouvrage généreux, à l’image de son auteur et des chefs qu’il présente, et qui régalera vos yeux et vos papilles !


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 180
Dimension : 30 x 30 x 1.5 cm
Poids : 900 gr
ISBN 10 : 2916655239
ISBN 13 : 9782916655239
34,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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