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Les cahiers de la Gastronomie N° 6 : Peut-on cuisiner sans livre ?

Les cahiers de la Gastronomie N° 6 : Peut-on cuisiner sans livre ? - Menu Fretin - 9782917008249 -
Les cahiers de la Gastronomie N° 6 : Peut-on cuisiner sans livre ? 
Livre Epuisé, voir article similaire
Au pays d'alice
Année : 04/2021 

Auteur : 

Editeur : MENU FRETIN

Date parution :

Au sommaire, un dossier sur le livre de cuisine en plusieurs parties : Peut-on cuisiner sans livre ? , Le livre préféré de... , Le cabinet de curiosités culinaires, les avis recueillis de Robert Morel, éditeur et Phaidon, Le fonds est en forme, La photo culinaire en 8 images. En plus de ce dossier, retrouvez Le portrait d'Alain Chapel, et deux textes : Alexandre Dumas et le haricot de mouton ainsi que Le goût des autres à Bakou.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 42
Dimension : 17 x 24 x 0.5 cm
Poids : 107 gr
ISBN 10 : 2917008245
ISBN 13 : 9782917008249
10,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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Nouvelle édition Au pays d'alice
19,90 €

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