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Les Carnets du paysage n° 25 - Nourritures

Les Carnets du paysage n° 25 - Nourritures - actes sud - 9782330022105 -
Les Carnets du paysage n° 25 - Nourritures 

Auteur : 

Editeur : ACTES SUD

Collection : Nature et Sociétés

Date parution :


Du paysage à l'assiette, et de l'assiette au paysage : le n°25 des Carnets du paysage souhaite faire apparaître les liens matériels, symboliques et géographiques qui les unissent en explorant la relation entre les transformations des régimes alimentaires et celles des régimes de production et d'utilisation des paysages.


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Reliure : Relié
Nbr de pages : 240
Dimension : 21 x 24 x 0.3 cm
Poids : 902 gr
ISBN 10 : 2330022107
ISBN 13 : 9782330022105
26,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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