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Les champignons de France

Les champignons de France - Solar - 9782263162756 -
Les champignons de France 

Auteur : 

Editeur : SOLAR

Collection : Guide vert

Date parution :  7e édition

Le Guide vert des champignons recense et décrit plus de 380 espèces de champignons à découvrir en détail.
Une page entière est consacrée à chaque espèce.
Des symboles et pictogrammes permettent de repérer rapidement leurs caractéristiques.
Un coup d'oeil suffit pour distinguer les champignons comestibles de ceux qui ne le sont pas et évaluer leur qualité gustative.
Les pictogrammes, constituant une sorte de frise pratique en bas de page, renseignent visuellement sur l'habitat et la morphologie des différents champignons.
Des photographies couleur accompagnent les textes qui précisent les caractéristiques propres à chaque espèce, relevant par exemple de leur classification, de leur aspect, de leur habitat.
Les champignons sont décrits un à un dans un ordre précis, correspondant en quelque sorte à leur arbre généalogique, mais ils sont aussi envisagés de manière plus générale dans une introduction très utile pour se faire une première idée de leur diversité.
A la fin de l'ouvrage, les gourmets apprécieront les savoureuses recettes accompagnées de photos alléchantes.
Elles viennent agrémenter ce guide très documenté adressé à tous les amateurs de champignons, qu'ils soient mycophages avertis ou simples promeneurs.

Auteurs :

Auteur Auteur Auteur Auteur Directeur de publication Cet ouvrage réunit un collectif d'auteurs spécialistes des domaines biologique et pharmaceutique. Il est, une fois encore, dirigé par Hervé Chaumeton, maître des sciences biologiques. Celui-ci est secondé par les professeurs Jean Guillot et Jean-Louis Lamaison, tous deux docteurs en pharmacie, par Michèle Champciaux, elle aussi maître des sciences biologiques et par Patrice Léraut, attaché au Museum d'histoire naturelle de Paris.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Champignons.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 510
Dimension : 12 x 19.7 x 3.2 cm
Poids : 766 gr
ISBN 10 : 2263162755
ISBN 13 : 9782263162756
23,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur Les champignons de France - Solar - Guide vert

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ANCIENNE EDITION

Les champignons de France
Editeur : SOLAR
Collection : Guide vert
Année : 09/2010 
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39,00 €
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25,00 €
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