Les confitures solaires et comment fabriquer un four solaire

Quel est le sujet du livre "Les confitures solaires et comment fabriquer un four solaire"

Des fruits, du soleil, pas ou peu de sucre, et la magie des confitures solaires s'opère. Ce livre, poétique et pratique, est d'abord un recueil intuitif pour réaliser à moindres frais des recettes originales saines qui vous surprendront par leur simplicité et les savoureux résultats obtenus. Après avoir expliqué leur philosophie - directement inspirée des abeilles - et le pari d'une confiture cuite grâce à l'action bénéfique du soleil, les auteurs délivrent les plans d'un four solaire en bois, détaillés étape par étape.
Ils permettront à tout un chacun de fabriquer et d'adapter à ses besoins le four de ses rêves, et de faire un pas de plus vers l'autonomie.

Maurice Chaudière est à la fois sculpteur, philosophe, poète, écrivain... mais il est aussi jardinier et arboriculteur, et pratique depuis longtemps l'art de la greffe. Cet amoureux de la vie et des abeilles est l'auteur des ouvrages suivants : « De greffes en greffes, la forêt fruitière » et « D'argile et d'abeilles », tous deux parus aux Éditions de Terran. Écrivain-paysan, photographe, Bernard Bertrand pratique l'écologie au quotidien et s'attache à comprendre nos liens avec le vivant.
Conscient que la nature est notre meilleure alliée et notre première ressource, que nos rapports avec elle sont des rapports de domination destructeurs, il s'attache à proposer des alternatives de vie et de comportements plus respectueuses du vivant.