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Les fiches recettes de Valérie Cupillard

Les fiches recettes de Valérie Cupillard - la plage - 9782842215439 -
Les fiches recettes de Valérie Cupillard  

Auteur : 

Editeur :  LA PLAGE

Date parution :

Comment bien doser l'agar-agar ou les huiles essentielles ? Faut-il faire tremper les pois cassés ? Peut-on cuire le miso ou le matcha ? Faut-il éplucher le potimarron ? Quelle est la saison de l'avocat corse ? Avec Valérie Cupillard vous saurez tout sur les ingrédients de l'épicerie bio de A à Z.

Auteurs :

Auteur Valérie Cupillard a publié son premier livre en 2002 aux éditions La Plage, et quinze autres depuis. Créatrice culinaire pour les plus grandes marques bio, elle anime un blog très fréquenté "Biogourmand" et est très active dans la presse spécialisée bio avec ses rubriques régulières. Ses livres sont traduits dans plusieurs langues. Graines germées a reçu Gourmand World Cookbook Awards.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine bio et diététique.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 352
ISBN 10 : 2842215435
ISBN 13 : 9782842215439
19,95 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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