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Les Fraises

Les Fraises - anagramme  - 9782350353128 -
Les Fraises  
Livre Epuisé, voir article similaire
Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées
Année : 03/2011 0

Auteur : 

Editeur :  ANAGRAMME

Collection :  Vivons bio

Date parution :

Saviez-vous qu'il existe plus de 600 variétés de fraises à travers le monde et que dans nos contrées on peut déguster la selva, la mara des bois, la reine des vallées ou encore la gariguette ... ?

Résistez aux fraises en hiver, elles sont incomparablement meilleures de saison et cultivées respectueusement près de chez vous. Ce sont des fruits gorgés de soleil qui n'offrent leurs saveurs que quand elles sont choyées par leur cultivateur et cueillies bien mûres sur leur arbuste.

Une fois ce principe respecté, faites danser la fraise ! A vous la charlotte, les cookies fraise-chocolat, la mousse rose fondante, le fraisier de fête. Tous ces desserts dont on rêve devant la vitrine du pâtissier, mais que l'on croit ne jamais être capable de réaliser ou que l'on préfère éviter par peur des calories. Erreur !

L'auteur vous prouve que ces desserts sont faciles, et peuvent être savoureux et équilibrés (avec ou sans lait, avec ou sans oeuf, etc.). Des recettes aussi belles que gourmandes, de quoi faire saliver petits et grands

Auteurs :

Marie Chioca est une passionnée diététique et de nutrition. Elle nous prouve que gastronomie et cuisine saine sont compatibles ! A la fois légères et équilibrées, ses recettes sont savoureuses, aux antipodes de l'image fade que beaucoup se font de la cuisine bio. Elle a déjà publié plusieurs livres de cuisine.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cueillette - Cuisine sauvage.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 126
Dimension : 16,6cm x 20cm x 1,2cm
Poids : 290 gr
ISBN 10 : 2350353125
ISBN 13 : 9782350353128
14,91 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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Nouvelle édition Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées
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