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Les légumes

Les légumes - NGV - 9783625123415 -
Les légumes 
Livre En réimpression, voir article similaire
Guide de reconnaissance des fruits et légumes
Année : 10/2014 (2ème édition)

Auteur : 

Editeur : NGV

Date parution :

Des fins veloutés aux salades croquantes en passant par de nombreux plats farcis, gratinés ou braisés, les amateurs de légumes seront comblés.
Nos recettes séduisantes offrent de multiples suggestions pour composer des mets à base de tomates, poivrons, carottes et autres légumes savoureux.
Qu'ils soient servis en accompagnement ou comme plat principal, combinés avec de la viande, du poisson, des oeufs ou du fromage, qu'ils entrent dans des recettes classiques ou plus originales, les légumes permettent de varier les repas à volonté.
Notre classement par saison garantit des ingrédients particulièrement frais et aromatiques.
De quoi convaincre les plus réticents !


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 237
Dimension : 12.5 x 15.8 x 2.1 cm
Poids : 358 gr
ISBN 10 : 362512341x
ISBN 13 : 9783625123415
3,50 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
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Nouvelle édition Guide de reconnaissance des fruits et légumes

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