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Les meilleures recettes de coquilles Saint-Jacques

Les meilleures recettes de coquilles Saint-Jacques - Ouest-France - 9782737347719 -
Les meilleures recettes de coquilles Saint-Jacques 
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Année : 07/2020 

Auteur : 

Editeur : OUEST-FRANCE

Collection : Les meilleures recettes

Date parution :

L'Académie Culinaire de la Coquille Saint Jacques de Nantes nous propose de découvrir ce coquillage à la saveur fine et à la chair délicate.
Elle nous présente 36 recettes originales et raffinées, des plus simples aux plus élaborées.
Ces recettes déclinées en entrées, plats et desserts, confèrent à la coquille Saint Jacques de nouvelles sensibilités gustatives.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité cuisine végétarienne.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 31
Dimension : 19.3 x 25.8 x 0.3 cm
Poids : 146 gr
ISBN 10 : 2737347718
ISBN 13 : 9782737347719
5,70 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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