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Les Meilleures recettes des Charentes

Les Meilleures recettes des Charentes - Ouest-France - 9782737353130 -
Les Meilleures recettes des Charentes 
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La cuisine bretonne
Année : 04/2018 

Auteur : 

Editeur : OUEST-FRANCE

Date parution :

Charente intérieure et Charente maritime bénéficient d'un climat exceptionnel, favorable à une production maraîchère unique de primeurs.
La mer contribue à enrichir ce paradis gastronomique avec des moules (la mouclade) et ses huîtres (Marennes-Oléron).
Les recettes nées de ce terroir sont surprenante : omelettes de petits gris, poulet aux langoustines, nids de cailles au pineau, caillebottes.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Aquitaine Limousin Poitou-Charentes.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 32
Dimension : 19.2 x 25.7 x 0.2 cm
Poids : 146 gr
ISBN 10 : 2737353130
ISBN 13 : 9782737353130
5,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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