Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Les meilleures recettes de nos terrroirs

Les meilleures recettes de nos terrroirs - les cuisinières sobbollire - 9782368420478 -
Les meilleures recettes de nos terrroirs 

Auteur : 

Editeur : LES CUISINIERES SOBBOLLIRE

Collection : Les cuisinières régionales

Date parution :

Ce recueil manuscrit rassemble plus de 150 recettes régionales issues d'authentiques carnets de cuisinières.
Un véritable itinéraire gourmand qui vous invite à découvrir toute la richesse de nos terroirs !
Simples ou raffinées, ces recettes sont celles qui se transmettent traditionnellement de mère en fille.
Un carnet de cuisine à la fois nostalgique et moderne pour les gourmands amateurs d'authentique.

Auteurs :

Sonia Ezgulian est devenue cuisinière après dix ans de journalisme. Gourmande et passionnée, elle aime aussi se plonger dans ses carnets où elle note ses idées, ses croquis. Elle se consacre désormais à sa table d'hôte, ses cours de cuisine et aux ouvrages de notre collection gourmande. Sommelier passionné, Damien Gateau a travaillé 10 ans dans les plus belles caves de Lyon. Il s'est mis aujourd'hui au service des particuliers et des professionnels et s'occupe de la carte des vins de nombreux restaurants.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Témoignages.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 160
Dimension : 19 x 27 x 0.1 cm
Poids : 1 gr
ISBN 10 : 2368420479
ISBN 13 : 9782368420478
14,90 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
Alerte disponibilité

Avis clients sur Les meilleures recettes de nos terrroirs - les cuisinières sobbollire - Les cuisinières régionales

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Saler et fumer sa viande
14,95 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, A table !
18,50 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Extracteur de jus
9,95 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Physiologie du goût
19,80 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Poisson cru (ou presque !)
19,90 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Un dîner aux Tamaris
42,50 €