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Les meilleurs recettes sans produits laitiers

Les meilleurs recettes sans produits laitiers - guy saint jean  - 9782894555880 -
Les meilleurs recettes sans produits laitiers 

Auteur : 

Editeur : GUY SAINT JEAN

Date parution :

Vous cherchez des idées de mets sans produits laitiers ?
Voici une sélection de plus de 1oo délicieuses recettes, pour tous les repas et toutes les occasions, accompagnées de judicieux conseils.
En plus de plats originaux, des mets traditionnels ont été réinventés pour permettre à tout le monde de savourer lasagnes, quiches, crème glacée et même un succulent gâteau au fromage.
De quoi satisfaire les goûts de tout votre entourage !
Cet ouvrage contient également : des informations sur les intolérances et les allergies ; une description de nombreux substituts ; des conseils pour savoir lire les étiquettes et identifier les différentes sources de lactose ; des solutions pour bien nourrir les bébés et les enfants.

Auteurs :

Traducteur PhotographeAncien chef d’un célèbre restaurant londonien, Mini C a également été consultante culinaire pour une marque de produits alimentaires. Elle participe régulièrement à plusieurs salons gastronomiques partout dans le monde. Tanya Haffner est une diététiste nutritionniste et rédactrice spécialisée en nutrition exempte de produits laitiers. Elle écrit régulièrement dans plusieurs publications spécialisées, apparaît fréquemment à la radio et à la télévision. Elle dirige aujourd’hui une clinique privée de consultation en diététique.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine bio et diététique.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 143
Dimension : 20.3 x 21.3 x 1 cm
Poids : 425 gr
ISBN 10 : 2894555881
ISBN 13 : 9782894555880
9,90 €
Sous réserve de l'éditeur (en savoir plus)
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