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Les plus puissants des super-aliments. 80 recettes sans gluten et sans produits d'origine animale
80 recettes sans gluten et sans produits d'origine animale

Les plus puissants des super-aliments. 80 recettes sans gluten et sans produits d'origine animale - Marabout - 9782501101332 -
Les plus puissants des super-aliments. 80 recettes sans gluten et sans produits d'origine animale 
Livre Epuisé
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Année : 01/2020 0

Auteur : 

Editeur : Marabout

Date parution :

Les super-aliments sont sur le devant de la scène, mais les plus puissants d'entre eux restent des ingrédients que nous connaissons assez peu, et que nous ne savons pas utiliser au quotidien.

Ce guide vous permettra de maîtriser ces nouveaux aliments comme si vous les connaissiez depuis toujours et vous fera partager la passion du plus grand spécialiste français des super-aliments.

Une présentation détaillée des vertus nutritionnelles et santé du top des super-aliments, et des recettes pour les adopter au quotidien
acerola, açaï, aguaymanto, fèves de cacao, beurre de cacao, caroube du Pérou, chlorelle, griffe du chat, guarana, klamath, lucuma, maca, maïs mauve, nopal, spiruline, urucum…

Auteurs :

Photographe Auteur Auteur Jean-François Hammerlé, grand connaisseur de l'Amérique Latine, principal terroir des super-aliments, a été le premier à introduire ces derniers en France. Il est le fondateur de la marque écosolidaire Solsemilla, qui commercialise en France tous les principaux super-aliments. Clémence Catz est auteur culinaire, spécialisée en cuisine saine. Elle a publié de nombreux ouvrages aux éditions de La Plage.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Alimentation - Diététique.

Descriptif : 

Reliure :
Broché
Nbr de pages :
224
Dimension :
18.5 x 23 x 1.5 cm
Poids :
690 gr
ISBN 10 :
2501101332
ISBN 13 :
9782501101332
16,90 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
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